简斌全 发表于 2016-1-25 10:46:26

清河名吃——老简家菜豆腐

清河名吃——老简家菜豆腐听起来像一道菜的名字，感觉上应该是用蔬菜和豆腐做的，其实不然，菜豆腐其实是一道粥。菜豆腐是用黄豆泡涨后磨成豆馇，和小米磨成的粗面混合在一起熬，再加上剁碎了的青菜叶和少许盐调味做成的粥。菜豆腐貌似不大上台面的东西，但是它喝起来口感极佳。小米、黄豆、蔬菜相搭配，营养丰富均衡，常吃对身体很有益处。

简斌全 发表于 2016-1-25 10:46:56

本帖最后由 简斌全 于 2016-1-25 10:54 编辑

点赞！！老简家的菜豆腐，配上驴肉火烧，美味！！

简朝阳 发表于 2016-1-25 13:55:10

美味、美味，点赞，点赞！！

简恩承 发表于 2016-1-25 17:57:51

哇！“天上龙肉，人间驴肉”，老简家的菜豆腐，配上驴肉火烧，佳肴美食，四海名扬哦！
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