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简文爵发稿:《大年三十与大端午》

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    发表于 2023-6-21 10:48:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式



    《大年三十与大端午》

    儿时的我们,好像不晓得一年到头还有元宵节呀,清明节呀,中秋节呀,七夕节呀这些节日,只知道有个端午节,再就是大年三十除夕节。俗话说,娃儿爱衣,老人爱食。因为那时生活挺苦的,有的人甚至衣不遮体,食不裹腹。小孩们都望着过个年哪过个节什么的。每逢过年,家里人就忙着去给祖坟清除杂物,添上一些新土,还用铁锹挖成两块像碗形的土坯,一块向下,一块朝上扣在坟头,然后,用香签穿上黄表插上坟顶上,以示对先人的祭奠。每家每户都要净扫屋内房樑,墙壁,窗棂,除尘洗面,换上崭新的衣裳,点上香蜡,一家人围着一起,等奶奶母亲姑姑将做好的蒸魚蒸肉十大碗,菜呀,汤呀,摆上满满一大桌菜上齐了,长辈先动筷子夾菜,大家才吃起年夜饭来。寒冬腊月大雪纷飞,天气出奇的冷,全家人围在一起,燃起一堆木柴,烤火御寒,算是守夜吧。我们小孩对年夜饭是有很深的感情的,平常很少吃到不参野菜或其它杂食杂粮的白米饭的。只有年三十的饭才是一碗真正的纯白米做的白米饭,再淘上一些肉汤吃下去,那个味道呀可回味一年呢!


    再就是盼着过端午,我们那地方属江汉平原,一年气候四季分明。每年的端午节正逢栽秧割麦两头忙的时刻,农民伯伯们起早贪黑忙收忙种。红旗一升就出工,太阳落山才回家,哪顾得上过节日?一般称五月初五为小端午,一般人家是没时间过的,十五为大端午,二十五为末端午。这是应农时定的,一般人都过大端午,农忙还赶不上的就过末端午。在我的记忆里,端午节好像是姑姑节似的。每年的端午节快到的前些日子,长辈们就吩咐家里人去接姑爷姑妈来家做客。老姑妈还好说,安排谁去都行。新出阁的姑姑就一定是能代表全家人的男姓去。娘家来的人初次登门,接新姑爷和姑姑回娘家做客是很体面的事,婆家人是很㸔重这一点的。过去,交通不便,接客全靠自己的十一轮卡车,带着包裹雨伞,不管是沟壑险阻,酷暑雨暴,还是隔水求渡,都是星晨出门,尽量午饭前后到达。有时连饭都顾不上吃一口,还要去接下一位。那时,没有电话,没手机,没有公路,就没有客车。主要的交通工具是船,所以平原一带的人都是沿河而居。平时两地联系多半是步行往来,姑爷姑姑来娘家也是如此。因此当年男女婚配一般都相距不远,如果远嫁,回娘家一趟都是好多年来一次。
    五月十五新姑爷和姑姑回娘家是很喜庆的事,一般人家都要接舅舅姨父老姑爷,和自家长辈兄弟作陪,一大家人其乐融融,相互认识,便于今后来往。桌上备好了煮熟的棕子,咸鸭蛋,还有一大碗糯米酒加鸡蛋。棕叶的香味和浓浓的酒气,还有那带着泥香的热情话语,使满堂喜气洋洋。大家尽情地享受这难得挤出时间度过的美好时光。天气逐渐热了起来,酒足饭饱之后,娘家人将准备好的凉床,凉席,毛扇,蒲扇和纱罗纹帐一并捆扎好,都送到新姑爷手里。如果相隔不远,新姑爷和姑姑会用扇担抬着回去。也有用板车拉回去,如果路途较远,抬着不方便,娘家人会用小船送新姑爷和姑姑回家,这样的搬运方式直到上世纪九十年代末还是如此。后来,公路普及了,开始有三轮车和私驾货车了,这样的运输方法才逐渐消失。同时,家庭生活富裕了,新姑爷和姑姑也可就近购买,不必远距离搬运了。当然,电扇,空调,和新式地板的兴起,凉床和扇子也正逐步从家庭生活用品中慢慢隐去。但在当年,太热天,坐在凉床上,手揺蒲扇,轻风拂面,也不失一种优闲温馨的享受啊!
    现在生活条件好了,交通方便了,国家还将端午节确定为法定节假日。人们有充裕的时间休闲,旅游观光。观龙舟竞渡,赏万紫千红美景,自驾出行,日日像过年,天天有节日。那应时的大端午末端午也被人们所遗忘。但是,逢端午,接姑姑的习俗却还在延续。我想,每个节日所形成的乡俗民风,总是伴随着深深地文脉传承和浓浓的乡土亲情,植根愈深,流传愈久吧!


                                                                         简文爵,癸卯,端午,深圳。

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    百人百口味,大厨也有难。
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